ca. 30 stk.
Du skal bruge:
300g hvid chokolade i stykker
1½dl. fløde
1 tsk. lakrids granulat samt noget til pynt
Trøflen laves:
Kom chokoladen op i en skål.
Fløden kommes i en gryde, når det begynder at koge, skal det hældes over chokoladen.
Rør det godt sammen, så chokoladen optager fløden og bliver blank.
Tilsæt lakrids granulatet og rør igen.
Trøflen kommes i en sprøjtepose og sprøjtes i små forme og pyntes med lakrids.
Man kan også vælge at trille trøflen til kugler eller vælge en anden smag. Se opskriften på chokolade trøfler her på bloggen.
De opbevares i en dåse på køl.
