4 pers.
Tomatsalat
Du skal bruge:
10 store Tomater
100g løg spirer eller et løg skåret i tynde skiver
1 potte frisk basilikum
200g feta i tern
½ dl olie
1 tsk. balsamico eddike
1 tsk. oregano
salat og peber
Du skal gøre:
Skyl tomaterne og skær dem i både, kom dem derefter op en skål eller et fad.
Skyl basilikummen og tag bladene af og kom dem op til tomaterne.
Kom derefter feta og løgspirer op i skålen.
kom olie og eddike op i et glas eller lille skål sammen med oregano og rør det sammen.
Smag til med salt og peber.
Kom derefter dressingen over tomatsalaten og vend det rundt.
Kom det i køleskabet til det skal serveres.
Velbekomme 😉
