70 stk. bages ved 175 grader i 10-12 min.
Du skal bruge:
Grund opskrift:
150 g smør ( stuetemperatur)
250 g mel
90 g sukker
1 tsk. vaniljesukker eller kornene fra en ½ stang vanilje
½ tsk. bagepulver
Smag:
Revet skal af 2 appelsiner
100 g mørk chokolade (Hakket)
Her er småkagerne lavet om pga. Halloween, så der er tilsat 1 tsk. fuld gul frugtfarve og ½ tsk. rød frugtfarve.
Du skal gøre:
Kom alle ingredienser op i en skål undtagen chokoladen.
Ælt dejen sammen til en ensartet masse.
Man kan vælge at komme chokoladen i småkagerne, så skal det æltes sammen med dejen nu.
eller man kan vælge at pynte kagerne med chokoladen, når kagerne er bagt og kølet af.
Dejen skal trilles til en pølse og pakkes ind i film eller bagepapir og på køl min. 1 time, gerne til dagen efter.
Dejen skal skæres i tynde skiver og lægges på en bageplade med bagepapir eller en smurt plade.
Småkagerne skal i en forvarmet ovn til, de er gyldne.
Lad småkagerne køle af på en rist og derefter opbevares de en kagedåse.
Velbekomme
