4 pers.
Du skal bruge:
150g grønkål i strimler
2 store pærer
4 klementiner uden skræl
1 dl. valnødder
evt. salt og peber
Du skal gøre:
Skyl grønsagerne og frugten.
Kom grønkålen op i en skål.
Fjern kernehuset fra pærerne og skær dem i tern og op i skålen med dem.
Klementinerne skæres i skiver og deles ud i skålen.
Hak valnødderne groft og kom dem i skålen.
Drys evt. lidt salt og peber på.
Vend salaten og stil den på køl til, den skal bruges.
