Bages i forvarmet ovnen ved 210 grader i 45-60 min.
4 pers.
Du skal bruge:
1 kg. Bagekartofler
½ dl. olie
1 tsk. groft salt
peber
1 tsk. paprika
1 rundt hvidløg eller 4 fed hvidløg (presset)
Du skal gøre:
Skrub kartoflerne og del dem i både.
De skal op i en skål med koldt vand i ½-1 time.
Hæld kartoflerne op i en si eller dørslag.
Tør kartoflerne og kom dem op i en skal.
Hæld olien over og vend dem godt rundt.
Tilsætkrydderierne og vend dem godt rundt.
Kartoflerne hældes over på en bageplade og fordeles.
Kom pladen i ovnen og vend rundt i dem en gang imellem.
Kartoflerne bages til de er møre og gyldne.
