4 pers.
Du skal bruge:
400g pasta
1 frisk broccoli i små buketter
1 bdt. forårsløg skåret i skiver
400g bacon i tern
100g parmesan
evt. lidt smør
2-3 dl. koge vand fra pastaen
salt og peber
Du skal gøre:
Sæt pasta vandet over og kog pastaen efter anvisningen på posen.
Kom bacon på en varm pande og stegt det, som du kan lide dit bacon.
Kom broccolien i panden med bacon og lad det stege med 3-4 min.
Kom forårsløg og parmesanen i panden og vend det godt rundt.
Tilsæt lidt pastavand ad gangen og lad sovsen tykne lidt.
Smag til med salt og peber.
Hæld vandet fra pastaen.
Bland pasta og pandens indhold sammen i gryden.
Så er maden klar til servering.
