bages ved 200 grader i ca. 10-15 min.
Du skal bruge:
100g mandler
2dl sukker
1½ æggehvider
samt. 2 dl. piskefløde
Du skal gøre:
Kom mandler og sukker op i en blender og hank dem fint, men ikke helt til mel.
Kom derefter æggehviderne i blenderen og blend det sammen til en masse.
Det må ikke blive varmt.
Kom massen i en sprøjtepose og de skal sprøjtes ud på en bageplade ( dækket med bagepapir eller smurt) på størrelse med en fem krone.
Kom dem i en forvarmet ovn og bag dem til de er gyldne og tørre, de skal slippe bagepapiret uden at hænge i.
Lad dem stå til af køling på en rist og kommes i en kagedåse til, de skal bruges, de kan hele op til en uge i kagedåse.
Velbekomme 😉
