( 4 pers.)
Du skal bruge:
6 gulerødder
2 æbler
1 appelsin
1 granatæble
Du skal gøre:
Skræl og riv gulerødder og æbler og kom det i en skål.
Del granatæblet og tag kernerne ud af, kernerne kommes op i skålen.
Pres saften fra en appelsin og hæld det ud i skålen.
Til sidst vend rundt i salaten og den er klar til servering.