4 pers.
Blomkålssalat med gulerødder
Du skal bruge:
1 lille blomkål eller ½ stort blomkål
1 peberfrugt
4 gulerødder
Du skal gøre:
Vask grønsagerne og skræl gulerødderne.
Skær blomkålen i tynde skiver evt. på en mandolinjern.
Kom blomkålen op i en skål og skær derefter gulerødder og peberfrugt i tyndeskiver.
Kom dem op i skålen og vend det rundt.
Stil salaten i køleskabet til den skal serveres.
Velbekomme 😉
