4 pers.
Sommersalat
Du skal bruge:
1½ dl. creme fraiche
2 tsk. ryge ost
6 radiser
5 cm. agurk
½ dl. fint hakket purløg
salt og peber
Du skal gøre:
Kom creme fraiche og ryge ost op i en skål og rør det godt sammen.
Skyl grønsagerne og lad dem dryppe af for vand.
Sær radiserne i tynde skiver og kom dem op i skålen.
Skær agurken i små tern og kom dem op i skålen.
Tilsæt purløg og rør det godt rundt.
Smag til med salt og peber.
Husk at hvis det ikke spise med det samme, så pas på med salten. Det bliver mere salt af at stå.
Stilles på køl til det skal spises.
Velbekomme 😉
