Du skal bruge:

1 ds. tun eller 100g røget fisk f.eks. makrel, sild, laks, ørred m.fl.

100g smør (stuetemperatur)

citronsaft

Salt og peber

Du skal gøre:

Hvis du bruger dåse fisk, så lad fisken dryppe af i en si først.

Kom fisk og smør op i en røreskål og rør det godt sammen.

Smag til med citronsaft, salt og peber.

Kom tunsmørret på køl, til det skal serveres.