Steges i forvarmet ovn ved 200 grader i 1 time eller på en grill.
4 pers.
Du skal bruge:
2 kg. ribben
1 portion barbecuesovs fra Barbecue Kylling
salt og peber
olie
Du skal gøre:
Pensel ribbene med olie og drys med salt og peber.
Kom dem på en rist med bagsiden op ad og lad dem stege i 30 min.
Tag dem her efter af risten og pensel med barbecuesovs.
Læg dem på risten igennem med bagsiden ned ad.
Lad dem stege de sidste 30 min. og pensel med det sidste sovs en gang imellem.
Derefter tages de af risten og lægges på et spækbræt og skæres i stykker med 2 ben.
Så er de klar til servering.
De kan spises med salat og kartofler m.m.
