På en indkøbstur fandt vi noget svampegarn og Isa syntes, at det kunne være sjovt, at vi prøvede at lave klude i det.
Det fungere meget fint og børnene elsker kludene.
Du kan følge vores blog på http://bloggersdelight.dk/follow/185737
Der kan du finde mange flere opskrifter og ideer.
På en indkøbstur fandt vi noget svampegarn og Isa syntes, at det kunne være sjovt, at vi prøvede at lave klude i det.
Det fungere meget fint og børnene elsker kludene.
Det er blevet til en masse nye klude og leg med fantasien.
Man kan lave en masse forskellige mønstre og finde lige det, som man bedst kan lide eller det, man syntes, er mest praktisk.
Gaver til familie og venner.
Bages i forvarmet ovn 175 grader i ca. 15 min.
Du skal bruge:
3dl vand
1 dl olie
50g gær
2 tsk. groft havsalt salt
500-600g mel
1 rundt hvidløg eller 3 fed presset
5 stanger oregano (bladene groft hakket) eller 2 spsk. tørret
samt:
oliven olie
groft hav salt
Du skal gøre:
Alle ingredienser minus halvdelen af melet skal op i en skål og røres godt sammen i ca. 10 min., brug gerne røremaskine.
Tilsæt derefter melet til efter lidt, dejen skal være klistret, men må ikke sidde fast på fingrene.
Fordel dejen i et ovnfast fad.
Lad dejen stå til hævning til dejen er hævet til dobbelt størrelse.
Tryk let ned med fingrene i dejen, så der bliver lavet små huller i dejen.
Hæld forsigtigt lidt oliven olie over dejen og drys med hav salt.
Kom fadet ind i en forvarmet ovn til bages til det er gyldent.
Lad det køle lidt af på en rist, så er det klar til at spise sammen med varm mad eller til oste bord.
Velbekomme
Bages i forvarmet ovn 175 grader i ca. 15 min.
Du skal bruge:
3dl vand
1 dl olie
50g gær
2 tsk. groft havsalt salt
500-600g mel
1 rundt hvidløg eller 3 fed presset
3 Kviste frisk rosmarin (bladene groft hakket)
samt:
oliven olie
groft hav salt
Du skal gøre:
Alle ingredienser minus halvdelen af melet skal op i en skål og røres godt sammen i ca. 10 min., brug gerne røremaskine.
Tilsæt derefter melet til efter lidt, dejen skal være klistret, men må ikke sidde fast på fingrene.
Fordel dejen i et ovnfast fad.
Lad dejen stå til hævning til dejen er hævet til dobbelt størrelse.
Tryk let ned med fingrene i dejen, så der bliver lavet små huller i dejen.
Hæld forsigtigt lidt oliven olie over dejen og drys med hav salt.
Kom fadet ind i en forvarmet ovn til bages til det er gyldent.
Lad det køle lidt af på en rist, så er det klar til at spise sammen med varm mad eller til oste bord.
Velbekomme
12 pers.
Du skal bruge:
10 stænger frisk mynte ( bladene)
6 lime skåret i halve skiver
2l koldt vand
1,5l dansk vand
2dl. sukker
2 dl. kogende vand
is terninger
Du skal gøre:
Først kommes sukkeret op i en lille skål sammen med det kogende vand.
Lad det opløse, så det bliver til sukker vand og lad det køle af.
Det kan laves dagen før og stilles på køl.
Kom mynteblade og lime op i en stor skål og tryk det let med en ske.
Kom vandet i og lad et stå på køl et par timer eller til dagen efter.
Lige før servering tilsættes sukker vand og dansk vand og røres rundt.
Til sidst kommes is terningerne i og den er klar til servering.
Man kan også bruge 3 citroner skåret i halve skiver og jordbærmynte i stedet for lime og alm. mynte.
Hvis man ønsker en voksen udgave, kan man til smage med rom.
4 pers.
bages i forvarmet ovn ved 200 grader i 45 min.
Du skal bruge:
1,5 kg. bagekartofler
salt og peber
100g smør
2 dl piskefløde
1 rundt hvidløg eller 3 fed presset
5 kviste timian (bladene) eller 1 spsk. tørret
2 æg
200g revet mozzarella ost
Kødsovs:
1 portion kødsovs fra Lasagne
½ squash skåret i tern
1 peberfrugter skåret i tern
1 bdt. forårsløg skåret i skiver
Du skal gøre:
Skræl kartoflerne og del dem i 4 eller 6 stykker.
Kartoflerne kommes i en gryde og dækkes med vand. Der SKAL IKKE salt i vandet.
Kartoflerne skal koges til de er møre, prøv at stikke i kartoflerne, falder de af kniven, er de færdige.
De skal ca. koge i 30-40 min.
I mens laves kødsovsen efter opskriften og tilsæt de ekstra grønsager.
Når kartoflerne er færdige hældes vandet fra.
Kartoflerne moses og smør og fløde kommes i lidt efter lidt og røres sammen.
Det er lidt forskelligt, hvor meget væske kartoflerne kan tage.
Hvis man kommer for meget væde i, bliver en fyldende.
Kom hvidløg og timian i og smag til med salt og peber.
Derefter røres halvdelen af osten i sammen med 2 æggeblommer.
Æggehviderne piskes stive og vendes i.
Kom kødsovsen i bunden af et ovnfast fad og dæk det til med kartoffelmos.
Til sidst drysses resten af osten ud over og fadet kommes i ovnen.
Når kartoffelmosen er blevet gylden og sprød tages fadet ud af ovnen.
Når kartoffelmosen/kødsovsen er klar, kan maden serveres.
Velbekomme